ヤーコン頂きました

 

きょうは1日中、雪が降り続き、

最高気温が4℃の寒い日でした。

午後9時現在で5~6cmは

積もっているみたいです。 

PC塾でTさんから

ヤーコンを頂きました。

帰って、さっそく調理を~

 

 

ごぼうのキンピラを作る予定だったので、

それにプラスしました。

2品目はさっと茹でて甘酢和えにしました。

2品ともヤーコンのシャキシャキ感が良かったです。

3品目は粕汁にも入れました。

あとは鶏ハムも食べました。

昨日は食べ過ぎたので、きょうはセーブの日だったはずなのに

あ~ぁ  た・べ・す・ぎ・た