コゴメの天ぷら

 

 今年の初物、コゴメを頂いたので、天ぷらにしました。

あと、小イワシとかぼちゃも揚げました。

揚げたてはサクサクとしておいしかったです~

コゴメはアクがないのでお料理しやすいです。

そろそろ山菜採りの時期ですね~